---

Sahur

Saat sahur, tembakan meriam akan mengingatkan orang yang berpuasa berapa lama waktu yang tersisa untuk makan. Di kota-kota kecil atau desa-desa, tembakan meriam digantikan oleh penabuh genderang.

Makanan tersebut biasanya disantap sekitar satu jam sebelum fajar dan sering kali berisi sisa makanan berbuka puasa hari sebelumnya. Doa syukur dipanjatkan di akhir makan dan menjelang subuh. Kemudian mereka akan melaksanakan shalat subuh dan tidur.

Membayar Amal Fitri (Fitri Sadaksi)

Fitri sadaksı dikumpulkan selama bulan Ramadhan dan dibagikan kepada masyarakat miskin oleh pejabat pemerintah pada malam terakhir atau kedua bulan tersebut. Kepala keluarga bertanggung jawab membayar atas nama tanggungannya, yaitu sekitar dua kilogram gabah per orang.

Kedermawanan Pejabat Ottoman di Bulan Ramadhan